ども!
家での業務は、
餃子焼き係な
店長です・・・・
最近、やっと焼き餃子の焼きを習得できました!
少し焦げちゃいましたが、手前ぐらいの色合いがベストですね・・・・
(フライパンの置く位置を見てなかったのが原因・・・・)
餃子は片面がパリッと!
反対側はフワッとしないと・・・
美味しくない!
食べる気が、なくなるのよね・・・・
そんなわがままを嫁に言うと・・・
じゃあ貴方が「焼けば」と・・・
軽い口論になった事がある為、
晩御飯が餃子であれば、私が焼くようにしているんですよね!
(要するに、嫁の(餃子の)焼き方が気に入らない(ヘタクソ)と注意したが言う事を聞かないので)
(私の仕事になっただけなんですが・・・・泣)
自分で言うのもなんですが・・・・
美味しく焼けるんですよね・・・・
(嫁より(爆))
餃子はスーパーの特売品を買ってくれば、100円程度だし
お酒のおつまみに、お菓子を買うより得した気分になりますよ!
ちなみに、上の画像の餃子は半額の見切り品だったので、65円でしたが・・・・
ウマウマでしたよ!
安物餃子でも、高物餃子でも焼き方一つで、うまいか舞い美味くないかは決まるものです!
(私はそう、信じています!www)
中途半場な餃子好きのお話ですが、
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